Receita - Broa de Fubá

Oi gentes!

Uma broazuda bem delícia pra deixar essa tardezinha de férias ainda mais gostosa (pra quem não tá de férias também serve, rs).

Ingredientes:

1 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1 xícara de açúcar 2 xícaras de água 1 colher de sopa de fermento Coloquei 4 cravinhos da índia e 1 pacotinho de chá de erva doce (mas isso é a gosto)

Modo de preparo:

- Pré aqueça o forno 200º, por 10 minutos, unte sua fôrma/tabuleiro de preferencia com óleo e fubá.

- Misture todos os ingredientes, menos o fermento. O bolo fica meio cremoso, então a massa fica molinha mesmo. A medida dá certinho.

- Depois que a massa estiver misturadinha, incorpore o fermento sem bater, despeje na fôrma untada e leve pra assar até que o garfo saia limpo. Não olho tempo porque varia muito de forno para o outro. Mas quando der cheiro de bolo, só fazer o teste do garfo.

- Espere esfriar um pouco para desenformar.

*Pode colocar pedacinho de goiabada também, no meio da massa, e pode substituir uma das xícaras de água, por 1 de leite de côco. Fica delicinha de qualquer jeito!

Aí é só fazer um cafezim e tá pronto! <3